杏仁太妃糖

作者： 噹噹噹噹

用料

• 麦芽糖 120克
• 红糖 75克
• 细砂糖 150克
• 奶油 600克
• 海盐 2克
• 杏仁 350克

杏仁太妃糖的做法步骤

步骤 1

所有材料来个大合照。

步骤 2

除杏仁外其他材料放在不粘锅里。

步骤 3

开中小心煮煮煮。

步骤 4

不停搅拌，这个过程会持续20-30分钟。

步骤 5

煮至糖滴下纹路不易消失，大概要煮30分钟。

步骤 6

用冰水测试法，将一滴糖放入冰水中瞬间变硬就是已经煮好了。

步骤 7

糖煮好后加入杏仁搅拌均匀。

步骤 8

装入盘中，等凉至不烫手就可切块。

步骤 9

既好看又好吃，棒棒哒！

菜谱创建时间：2021-01-19 21:56:08