素炒香菇油菜(素菜)

作者： chijl

用料

• 油菜 300克
• 香菇 2朵
• 蒜 4瓣
• 红椒 少许
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺

素炒香菇油菜(素菜)的做法步骤

步骤 1

准备食材：小油菜+香菇+红椒+蒜片。

步骤 2

锅烧开水加入少许盐和油，倒入香菇焯水1分钟，再倒入油菜和红椒微微焯水捞出沥干水分，待用。 热锅冷油放入蒜片炸香，倒入已焯水的全程食材，大火快速翻炒，调味：盐+蚝油+生抽少许。

步骤 3

淋入少许香油，盛出装盘。

素炒香菇油菜(素菜)的小贴士

👌

菜谱创建时间：2021-01-19 15:23:52