没拍步骤图 1.开水和面 面里加适量盐,开水和面,醒20分钟。 2.醒面时准备菜,切丝,焯水。 肉丝加一个鸡蛋、盐少许喂一下。 3.烙春饼 电饼铛中火,两个面团烙一个,中间放油,擀的时候正反都擀,这样薄厚均匀。 上火就熟了。 4.炒肉丝 酱汁:豆瓣酱甜面酱生抽少许 热锅凉油,炒肉丝,变色后倒入调好的酱汁。 老人孩子都爱吃(⑉°з°)-♡ 你也试试吧