用APP打开
鲜到鲜得|鲜味添彩年年有鱼!舟山精品红烧带鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲜到鲜得|鲜味添彩年年有鱼!舟山精品红烧带鱼

315人浏览 31人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 小葵姥姥
小葵姥姥

鲜到鲜得|鲜味添彩年年有鱼!舟山精品红烧带鱼的用料

鲜到鲜得|鲜味添彩年年有鱼!舟山精品红烧带鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

舟山带鱼1kg礼盒装带鱼段包装精致,过年送礼首选佳品

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1kg公斤带鱼一共7条非常新鲜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一斤带鱼洗净切段,一定要把带鱼肚里的内脏全部清洗干净,去除腥味,我把带鱼的磷脂也给洗干净了,当然也可以不洗外面的磷脂,我是为了彻底的去除腥味才都洗干净的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调和酱汁,备好用料,把带鱼两面用刀划上几刀,便于入味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把带鱼用厨房纸吸干水粉沾上玉米淀粉备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油把带鱼煎至两面金黄盛出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留底油,放入葱姜蒜八角花椒爆香,然后倒入煎好的带鱼,倒入调好的酱汁盖上锅盖焖一小会儿

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的清水加入适量的盐调味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到汤汁收的差不多了关火装盘,中火炖了10分钟左右,颜色漂亮,鲜咸适口的红烧带鱼做好了😋

鲜到鲜得|鲜味添彩年年有鱼!舟山精品红烧带鱼的小贴士

带鱼里倒入酱汁的时候一定要盖上锅盖焖一小会儿在放水,有助于带鱼的酱汁的吸收

菜谱创建时间:2021-01-19 13:41:08
换个做法
还有224种做法,这就去看 >>