酱油三文鱼拌饭料

作者： -RUMI-

利用三文鱼骨边上的鱼肉炒至干，调味只需要酱油就可以啦。本来打算前一晚做好，翌日做便当用的（撒在白米饭上），可…还没来得及撒上白芝麻拌匀呢就已经被消灭了。

用料

• 三文鱼骨 随意
• 六月鲜轻盐牡蛎酱油 适量

酱油三文鱼拌饭料的做法步骤

步骤 1

食材与调味就这两样，也可以加少许盐；

步骤 2

不需要放油，中小火两面煎一下；

步骤 3

煎至可以轻易把肉挖下来即可；

步骤 4

然后就开始小火炒；

步骤 5

炒到这状态开始拿厨房纸吸油；

步骤 6

炒至有点脆脆的，可以按个人喜好决定干湿程度，最后开大火，倒入适量酱油，快速翻炒（这时酱油特别香）；

步骤 7

把炒好的三文鱼放到厨房纸或者油纸上面、等待凉后均匀撒上白芝麻即可。

菜谱创建时间：2021-01-19 10:04:00