开胃雪球山楂

作者： 还是原来那只怪兽

用料

• 山楂 250克
• 白醋 1勺
• 冰糖 100克
• 水 100克

开胃雪球山楂的做法步骤

步骤 1

洗净晾干/擦干

步骤 2

冰糖和水倒进锅里，全程最小火，全程搅拌

步骤 3

冰糖全部融化，冒大泡，下1勺白醋。搅拌均匀。关火。继续搅拌到细腻

步骤 4

下山楂，翻拌均匀，每一个山楂都裹上糖霜

步骤 5

继续翻拌。

步骤 6

不停翻拌，越裹越厚

步骤 7

完成～晾凉开吃啦～吃不完放密封罐哦！

开胃雪球山楂的小贴士

全程最小火，全程搅拌，白醋搅拌均匀以后一定要关火，离火搅拌！！！

菜谱创建时间：2021-01-19 09:24:52