酸菜炒土豆丝

作者： 臻小灶

东北家常菜，非常下饭

用料

• 酸菜 300克
• 土豆 2个
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 五花肉 50克
• 姜片 2片
• 十三香 半勺

酸菜炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

东北酸菜开袋清洗两遍攥干水份，土豆切丝，清洗两遍

步骤 2

五花肉切条

步骤 3

锅里加入少许食用油，炒香五花肉，葱姜蒜

步骤 4

下入酸菜煸炒一分钟，调入生抽，盐，十三香炒出香味，加入一手勺清水

步骤 5

下入土豆丝煸炒

步骤 6

把土豆丝炒熟

步骤 7

即可出锅装盘

酸菜炒土豆丝的小贴士

土豆选黄心土豆做出来比较好吃，酸菜炒之前把水份攥干，煸炒出来好吃，吸收汤汁

菜谱创建时间：2021-01-19 07:54:11