百搭曲奇配方 | 草莓熊饼干

作者： Lemon麻麻怎么又饿了

女儿生病了什么都不想吃，跟我说想吃妈妈做的饼干🍪，上次做的面包超人都吃完了她说很好吃，于是立马安排！这个配方真的值得参考，和面包超人的一样，只要改下颜色和造型即可。

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 210克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 45克
• 紫薯粉 适量

百搭曲奇配方 | 草莓熊饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，加入一个鸡蛋液搅拌（可以稍微分一点点蛋液，用来之后沾熊的耳朵）

步骤 2

筛入低筋面粉和紫薯粉搅拌均匀

步骤 3

揉成光滑面团，保鲜膜包好放冰箱里冷藏一小时

步骤 4

一小时后取出，上下保鲜膜盖好擀平，压出几个圆，用鸡蛋液把耳朵粘上，不然耳朵烤好会掉

步骤 5

烤箱预热后170°15-20分钟，期间观察颜色，取出后要放凉

步骤 6

用融化的巧克力🍫画上表情就可以啦

菜谱创建时间：2021-01-19 00:26:45