简单健康的烤鸡翅

作者： 动妈要做一道好看的菜

如果统计用空气炸锅最常做的菜， “烤鸡翅”一定会榜上有名。 “欲善其事，必先利其器。” 这个菜谱借助精致的东菱多功能空气炸锅，只用两步： 1、腌制鸡翅； 2、炸制鸡翅。 轻松做出健康美味、不挂油更低脂的炸鸡翅。

用料

• 东菱多功能空气炸锅 一台
• 鸡翅 400克
• 姜 2片切丝
• 洋葱 1/4个切丝
• 白胡椒 少许
• 生抽 1小勺10毫升
• 蚝油 1小勺10毫升
• 料酒 1小勺10毫升
• 白砂糖 5—10克酌情添加
• 盐 2克
• 干辣椒面 适量
• 蜂蜜水 蜂蜜+等量水

简单健康的烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

第一步：腌制鸡翅。 鸡翅洗净，用厨房纸务必擦干鸡翅外表，再晾一会儿。

步骤 2

把鸡翅放入密封盒中， 加入洋葱丝、姜丝 5—10克白砂糖 10毫升生抽 10毫升蚝油 10毫升料酒 2克左右盐 一点儿白胡椒 盖上密封盖，用力上下晃几下；或者用筷子搅拌均匀。 放入冰箱腌制一夜。

步骤 3

如果愿意吃辣味烤翅，可以在腌制的时候加入适量干辣椒。

步骤 4

第二步：炸制鸡翅。 先把东菱空气炸锅的接油盘放在炸锅主体上。 东菱空气炸锅的接油盘和其他盘子一样，都是不粘涂层，不积油污，在用过之后清洗时就会发现非常好清洗。

步骤 5

再放好炸篮。 东菱空气炸锅是“下置式3D热风系统”，这样食物受热均匀，外酥里嫩，口感更好。

步骤 6

盖好盖子。 透明的玻璃盖在烹制时更易观察食物情况，上盖不但好清洗，而且也很耐用。

步骤 7

先预热空气炸锅： 通过旋钮选择“鸡翅”功能， 再按“时间”按钮，通过旋钮把时间定为6分钟，

步骤 8

预热好之后，把腌好的鸡翅放入炸篮。

步骤 9

把时间调成30分钟，开始烤制。

步骤 10

中途可以适当翻一下，再酌情刷一下蜂蜜水。

步骤 11

时间到！ 香香的烤鸡翅就这么简单地烤好啦👍！

步骤 12

用东菱空气炸锅炸好的鸡翅与没做好时相比， 因为鸡翅中的油脂被逼出去很多，明显个头变小了。 而且鸡翅不挂油，更低脂健康✌ 好用的东菱多功能空气炸锅链接：https://detail.tmall.com/item.htm?id=629485790135&spm=a21an.11816929.1998910419.32.98bf61dbzVs6WV 听说报暗号“动妈”给客服会有优惠，亲可以试试，比比价呦

简单健康的烤鸡翅的小贴士

get同款好物戳这里哦~ https://detail.tmall.com/item.htm?id=629485790135&spm=a21an.11816929.1998910419.32.98bf61dbzVs6WV

菜谱创建时间：2021-01-18 21:15:39