雪菜肉丝面

作者： 李肆柒的黑暗料理厨房

用料

• 腌渍雪菜 一小把
• 猪肉 适量
• 面条 适量
• 生抽 适量
• 糖 一小勺
• 香葱 适量
• 香油 适量

雪菜肉丝面的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝备用，雪菜淘洗两遍，泡水备用

步骤 2

雪菜挤干水分，切碎，香葱切葱花

步骤 3

热锅放油（我一般做面喜欢用自己熬的葱油或者猪油，比较香） 小火煸炒葱花，出香味后放肉丝，少加一点料酒去腥

步骤 4

肉丝变色后放雪菜一同煸炒，加水烧开，水开下面条，加适量生抽调味，一小勺糖，面煮熟后加一点香油即可

菜谱创建时间：2021-01-18 19:39:45