蛋黄溶豆

作者： 半夏食养

做蛋清果蔬溶豆剩下的蛋黄可不能浪费，做成蛋黄溶豆又是一道美味的零食 蛋黄溶豆比蛋清溶豆简单太多了 奶粉用的依旧是婴儿奶粉，我用的牛栏2段

用料

• 蛋黄 5个
• 柠檬汁 几滴
• 奶粉 20克

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄➕柠檬膏打发 整个过程大约需要十几分钟

步骤 2

继续打发，颜色越来越浅，开始膨胀

步骤 3

打发到划八字不会马上消失，花纹能持续几秒

步骤 4

加入奶粉

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

挤到油布上

步骤 7

烘干机100度一个半小时 烤箱100度一个小时 时间不是定数，每个机器都不一样，不沾底就是熟了

步骤 8

密封保存，一口一个

菜谱创建时间：2021-01-18 17:20:20