荠菜百页包

作者： 秋芸2020

用料

• 荠菜 150克
• 薄百叶 200克
• 肉酱 200克
• 盐，胡椒粉，水淀粉，面糊适量。

荠菜百页包的做法步骤

步骤 1

荠菜洗净，焯水，切成末，加肉酱，盐，胡椒粉拌匀。

步骤 2

百叶洗净，包馅料，在封口处涂上面糊封口。

步骤 3

包叶包放在盘中，盖上保鲜膜，蒸约15分钟。

步骤 4

锅中放水，加盐，放入蒸好的百页包略煮一会。百页包出锅，一切二，锅中汤汁再加水淀粉勾芡，并将芡汁浇在百叶上，即成。

荠菜百页包的小贴士

面糊是用少许面粉和水拌匀即成。

菜谱创建时间：2021-01-18 16:13:10