麻辣香锅

作者： 小白兔做羹汤

第一个，麻辣香锅。

用料

• 五花肉、火腿
• 虾、鱼丸、蟹棒
• 豆泡
• 生菜、白菜、金针菇、西兰花、竹笋
• 郫县豆瓣酱、火锅底料、干辣椒、香菜
• 茴香、香叶、花椒、八角等调料

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

肉类

步骤 3

蔬菜

步骤 4

调料

步骤 5

蔬菜和鱼丸等洗净，白水煮一下，不要煮太久，三分中左右，捞出备用。

步骤 6

锅内放油，将调料放进去，香叶炸到金黄后将所有的调料捞出，讲五花肉和火腿放入锅中，五花肉炒香后放郫县豆瓣酱和火锅底料，红油炒香将各种菜放入锅中翻炒。出锅。撒上香菜和白芝麻。

步骤 7

好吃呢

菜谱创建时间：2012-09-12 19:59:16