把土豆去皮切成薄片,然后放入蒸锅中蒸至可以将筷子轻松刺穿~
将土豆泥压成泥,越细腻越好
把淀粉放到土豆泥中,再放入少许胡椒粉,半勺盐
搅拌均匀~
将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子~
起锅,热油,五六成热的时候,将搓好的土豆丸子放入锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出
吃的时候可以撒点番茄酱哦,番茄酱也是低蛋白饮食的推荐佐料~