消耗土豆｜蒜香土豆泥

作者： 甜朵小私厨

疫情居家隔离，屯了好多土豆，实在吃不完了。🙈🙈🙈 所以～～～做个土豆泥吧！

用料

• 土豆 1个
• 胡椒粉 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 2瓣
• 淀粉 适量
• 水 适量

消耗土豆｜蒜香土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮、洗净、切片，上锅蒸软。（我是跟早餐一起蒸的，所以鸡蛋、饺子、红薯是我的早餐，请自行忽略）。

步骤 2

捣碎以后，整理下造型，变成火山状。

步骤 3

蒜切两半，剁成蒜末。

步骤 4

1勺生抽，1勺蚝油，适量的胡椒粉，1勺淀粉，再加入适量的水，搅拌均匀备用。

步骤 5

锅里烧油，油热后放入蒜末。

步骤 6

放入调好的料汁，然后关火。

步骤 7

把料汁倒在土豆泥上，美味！ 你也快去试试吧！

消耗土豆｜蒜香土豆泥的小贴士

简单易做，绝对的快手菜，快来试试吧！

菜谱创建时间：2021-01-18 14:07:31