小美葱花肉松面包

作者： 芬芳小厨房

咱们是个有内涵的面包，要颜值有颜值，要料有料🤭，吃完瞬间心情美美哒😋

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 (一个鸡蛋加牛奶总的205克)
• 糖 40克
• 高筋面粉 300克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 黄油 30克
• 肉松 适量
• 葱花 适量
• 沙拉酱 适量
• 蛋液 一个鸡蛋（涂抹用的）
• 番茄酱 适量

小美葱花肉松面包的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋、牛奶、糖、高筋粉、盐、酵母粉放入主锅30秒混合，再揉面4分钟，在加黄油揉面2分钟。

步骤 2

取出面团，盖上保鲜膜，醒发2倍大

步骤 3

这是发好的状态，可以看下状态，手指沾面粉戳一个洞，洞口不回缩不塌陷就可以了

步骤 4

排气好了后把面团分成8份，整形成圆的面团

步骤 5

在压扁，擀圆，挤上沙拉酱

步骤 6

在放肉松

步骤 7

在卷起来，依次完成所有的，放着给它继续发酵

步骤 8

继续醒发，醒发好了，在刷一层蛋液、撒上芝士、在挤上沙拉酱、番茄酱，最后撒葱花（葱跟油先拌下）就可以进烤箱啦！（烤箱提前预热150度）

步骤 9

上下火，150度，40分钟。哇！出炉啦！好吃到没朋友😍

步骤 10

咱们是一个有内涵的面包，外脆内香，吃了一个还想吃第二个，哈哈哈哈哈🤗

菜谱创建时间：2021-01-18 13:48:34