准备全部食材。 ~鸡胸提前腌制:先对半刨开加入料酒+姜片+蒜瓣+葱+现磨黑胡椒+白糖+盐,用手抓匀放密封盒中放冰箱冷藏腌制一晚,目的是为了更入味。 ~沙拉用你喜欢的就好。
也可以根据个人口味取出后加孜然粉+辣椒面拌匀。
喜欢吃鸡肉鲜嫩多汁的我用锡纸包住鸡胸肉放烤盘上。
美的华凌KaoKer1烤箱选择烤鸡中翅。 ~有这个烤箱,厨房小白也容易上手操作,一目了然的界面,每一步都会用文字指导你操作。
将烤盘送入烤箱中层,选择开始,美的华凌KaoKer1烤箱真接开始升温到210度,20分钟后提示音发出,显示屏出现“烘焙完成”字样,是不是特别容易操作,全程不需要观察上色也不用担心烧焦。
戴上手套取出烤盘,慢慢打开锡纸,将鸡胸切小条。
奶油生菜手撕小片;水果黄瓜1/5切薄片,剩下的用水果刮刀刮成条状卷起;樱桃萝卜切薄片;圣女果可切片也可以整个,搭配鸡胸条摆盘;
这样烤的鸡胸肉真的超级嫩喔!