炉果（小美版）

作者： 静童空间

用料

• 鸡蛋 1个（约50克）
• 细砂糖 100克
• 玉米油 100克
• 低筋面粉 150克
• 玉米面 150克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 5克

炉果（小美版）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、细砂糖、玉米油放进主锅，20秒速度3充分混合。

步骤 2

将低筋粉、玉米面、泡打粉和小苏打放入主锅，20秒速度3混合。

步骤 3

一分钟揉面后倒出，成上图状。

步骤 4

揉成平滑的较有韧性的面团。

步骤 5

擀成半厘米厚的面片。

步骤 6

切成均匀的面块。

步骤 7

放入烤盘，同时烤箱预热180度。

步骤 8

刷上蛋液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱，180度20分钟（温度和时间根据自家的烤箱调整）。

步骤 9

烤完，取出，晾凉。

步骤 10

香甜酥脆的炉果做好了。

步骤 11

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菜谱创建时间：2021-01-18 12:35:01