芦笋虾仁（小美版）

作者： 静童空间

用料

• 芦笋 350克
• 虾仁 10-15只
• 料酒 少许
• 盐 1/2茶匙
• 蚝油 5克
• 葱 少许
• 姜 3-4片
• 油 15克

芦笋虾仁（小美版）的做法步骤

步骤 1

将虾仁去线，倒点儿料酒和一点点盐腌制备用。芦笋切寸段备用。

步骤 2

将油、葱、姜放进主锅，3分钟～120度～小勺爆香。

步骤 3

将切好的芦笋和腌制好的虾仁放进主锅，放入蚝油和盐，5分钟～V～反转小勺拌炒，铃声响起，盛盘享用！

芦笋虾仁（小美版）的小贴士

芦笋根部有点老，用刮皮刀把老根挂下去，这样口感更好。

菜谱创建时间：2019-03-24 11:59:58