红薯米饭+乱炖

作者： 闲来没事做做饭呀

疫情期间的午饭

用料

• 鸡蛋 2个
• 木耳 7朵
• 菌类 适量
• 白菜 半个
• 豆角 5个

红薯米饭+乱炖的做法步骤

步骤 1

正常蒸米饭的量和水，单独倒进去红薯就可以了，蒸30分钟，闷5分钟更好吃哦

步骤 2

碗中两个鸡蛋，准备好配菜

步骤 3

起锅烧油，锅热，放入鸡蛋，炒碎

步骤 4

放入准备好的配菜，水倒进去菜的二分之一的量就可以，放适量的盐，锅开了，放料汁

步骤 5

红薯淀粉两勺，生抽两勺，醋两勺，香油两滴，老抽两滴上色，蚝油一勺，拌匀

步骤 6

加入料汁以后，开2分钟就可以了

菜谱创建时间：2021-01-18 11:35:28