❗️儿童成人开胃养胃消食汤❗️春砂仁花胶猪肚汤

作者： 淳妈食谱

相信很多宝妈为了孩子的小脾胃折腾过无数次，也挫败过～ 我之前分享过一款特别特别有名的健脾“四神汤”！也是受用了小朋友了，坚持下去的宝妈们基本都反馈说有效果！特别好～ 今天分享另一种特别神奇的食材“春砂仁”❗️ 春砂仁#多产于广东的阳春，可称之为岭南之宝，其全身皆可入药，功效也不尽相同。砂仁是一种草本植物阳春砂成熟的果实。它也叫阳春砂、春砂仁和蜜砂仁等。它是中医常用的一种芳香性的药材。 ♨️让我分享给大家的最主要原因是： 春砂仁#能够增强脾胃的功能，促进胃液的分泌，增加胃肠蠕动，排除消化管的积气，调理身体的消化功能，解除腹胀的表现症状。它可以促消化，增进肠道运动，消除胀气症状。 所以，它特别特别适合给本来爱吃饭，突然几天没胃口或者积食吃不下饭的小朋友，包括成人也受用❗️ 说它神奇就是包括我自己，有很多人都反应过用春砂仁来煮水喝或者煮汤喝过一两次就能让人胃口大开的那种惊喜❗️所以，有这类吃饭问题的孩子或者成人都可以试试哦～～ 另外，今天我用春砂仁搭配猪肚和花胶炖煮，是因为吃啥样啥，吃猪肚养肚养胃，花胶更不用说了，花胶的黏性胶质对我们的胃黏膜有一定的修复养护作用，其本身就有养胃的功效❗️ 以下用量为一大一小的食量：

用料

• 春砂仁 10粒
• 干花胶 15克
• 猪肚 150克
• 瘦肉 100克
• 姜片 3-4片

❗️儿童成人开胃养胃消食汤❗️春砂仁花胶猪肚汤的做法步骤

步骤 1

春砂仁尽量选择高品质的，毕竟养殖跟野生的功效还是差别挺大的。

步骤 2

春砂仁洗干净，压扁压开壳

步骤 3

1.花胶泡发好（花胶泡发教程https://www.xiachufang.com/recipe/104055308/）2.猪肚跟瘦肉洗干净（可以飞下水）

步骤 4

加入适量纯净水，隔水炖2.5小时。

步骤 5

炖好加点食盐就可以喝啦～

❗️儿童成人开胃养胃消食汤❗️春砂仁花胶猪肚汤的小贴士

温馨提示： 1.春砂仁要适量，因为下多汤水容易辛和苦，没那么好喝了。 2.花胶记得选择无药干净的鱼胶，或者清洗干净，怕腥可以泡发一下 3.猪肚需要用生粉跟醋泡洗搓洗干净，瘦肉选择适合炖的精瘦肉。

菜谱创建时间：2021-01-18 10:48:40