牛肉切丁
加生抽、料酒、蚝油、老抽、孜然粉、生粉腌制
土豆、杏鲍菇切丁
土豆 杏鲍菇热油下锅 煎至金黄 盛出备用
牛肉粒滑油下锅 炒至完全变色
倒入之前炒好的土豆、杏鲍菇 酌情放半勺盐 两大勺辣椒面 两勺孜然粒
撒白芝麻 出锅
铛铛铛 超香 路边摊味道 超级下饭