红烧千叶豆腐

作者： 梦梦sz

用料

• 千叶豆腐 1份
• 红椒 2个
• 青椒 2个
• 葱花 适量
• 姜丝 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 鸡精 适量

红烧千叶豆腐的做法步骤

步骤 1

青椒红椒洗净切好备用。

步骤 2

千叶豆腐切成三角块下锅（水开）焯水一分钟盛出。 千页豆腐超市冷区都有，一袋装一盘的量。

步骤 3

起锅烧油，放入葱花姜丝爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油，放入生抽，耗油倒入千叶豆腐，加少量清水，放少许老抽调色。 最后放入适量盐和鸡精，辣椒，焖炖片刻，翻炒加入少量淀粉勾芡。

步骤 4

家庭版红烧千页豆腐☞完成。

菜谱创建时间：2021-01-18 08:21:35