墨西哥酸辣玉米片Nachos

作者： SweetEscapeByCandy

买了冷冻的玉米饼，本来是准备烤来做Tacos的，但烤完后觉得脆脆的好好吃，味道和买来的玉米脆片一模一样～便把它们都掰成小脆片，准备做成墨西哥酸辣玉米片——Nachos！这就是吃货的随性吧😂 上大学时，去酒吧总要点上一份，再来几杯B52或是lime vodka，不要太爽～

用料

• 冷冻玉米饼 10张
• 芝士条 适量
• 番茄 1个
• 青椒/青辣椒 半个/1个
• 黄油 一小块
• 番茄酱 2勺

墨西哥酸辣玉米片Nachos的做法步骤

步骤 1

玉米饼放烤箱，130℃烤10分钟（烤箱不同可能烘烤时间也会不同，要时刻check以免烤糊）

步骤 2

把烤好的玉米饼掰成碎片

步骤 3

番茄和青椒切丁（放青辣椒会更好吃，但我女儿不吃辣我就放的青椒）

步骤 4

锅里放黄油，放入青椒和番茄翻炒，然后放入番茄酱和盐，炖煮

步骤 5

到粘稠状态关火

步骤 6

薯片撒上芝士碎，放入烤箱，150℃烤5分钟

步骤 7

装盘时可以把酱直接撒上，也可以放一旁沾着吃

步骤 8

这是我买的做tacos的玉米饼

菜谱创建时间：2021-01-18 02:21:13