芝士咸蛋黄古早味蛋糕

作者： 让美食治愈一切

忘了拍过程图，就当是自存菜谱啦

用料

• 咸蛋黄 3个
• 糖 少许
• 牛奶 60克
• 玉米油 30克
• 全麦面粉 80克
• 细砂糖 30克
• 芝士片 2片
• 鸡蛋 3个

芝士咸蛋黄古早味蛋糕的做法步骤

步骤 1

直接买的独立包装咸蛋黄，加一点点水，放微波炉加热后压碎，备用。将生鸡蛋的鸡蛋白和鸡蛋黄分离，备用。

步骤 2

玉米油加热，倒入面粉中，搅拌均匀后倒入牛奶和生鸡蛋蛋黄，搅拌均匀，得到蛋糕液。

步骤 3

将鸡蛋白加入少许盐，分三次加入白砂糖，打发后，加入蛋糕液中。预热烤箱，上下180度。

步骤 4

将蛋糕液倒一半入蛋糕盘，将芝士片和咸蛋黄加入后倒另一半蛋糕液，送入烤箱，时间60分钟。

步骤 5

叮～出炉啦，配着咖啡，完美！

菜谱创建时间：2021-01-17 21:43:45