自制“五香粉”（椒盐）

作者： 那时的月亮79

用料

• 【五香粉】
• 八角 10克
• 花椒 7克
• 小茴香 5克
• 桂皮 5克
• 丁香 2克
• 【椒盐】
• 五香粉 2
• 盐 1

自制“五香粉”（椒盐）的做法步骤

步骤 1

1、准备好所有香料。

步骤 2

2、干锅先将八角和桂皮炒一炒，主要为了让香料更干燥。

步骤 3

3、再加入丁香和花椒，炒出香味。

步骤 4

4、最后加入小茴香，炒香盛出放凉。

步骤 5

5、用料理机打成粉末，自制“五香粉”就完成了。

步骤 6

6、椒盐就是将五香粉和盐按2:1的比例调匀即可。

菜谱创建时间：2021-01-17 18:42:00