宝宝小蛋糕（无糖）

作者： 土豆小萱

用料

• 土鸡蛋（比较小） 3个
• 低筋面粉 40克
• 奶粉 5克
• 水 35克
• 核桃油 10克

宝宝小蛋糕（无糖）的做法步骤

步骤 1

准备材料，蛋黄蛋清分离。

步骤 2

蛋黄➕奶粉5克➕核桃油10克➕水35克➕低筋面粉40克，混合搅拌均匀无颗粒。

步骤 3

烤箱175度预热。打发蛋清，小美2分钟速度4。

步骤 4

取三分之一蛋白加入蛋黄糊，翻拌均匀。

步骤 5

全部蛋白加入，翻拌均匀。

步骤 6

装入裱花袋

步骤 7

挤入模具内

步骤 8

放入烤箱中层，175度20分钟。

步骤 9

倒扣放凉后脱模。

菜谱创建时间：2021-01-17 16:56:23