清炒儿菜

作者： 慕骐MM

这个菜去年我在南京第一次见到，并不是我们这里传统的蔬菜，好奇的我买过一次但是做失败了不好吃，今年看到又好奇的买回家尝试，这次终于做的好吃了。而且这个菜脆嫩无筋，适合小宝宝自己咀嚼。

用料

• 儿菜 1斤
• 蒜瓣 4瓣
• 青椒 1个
• 油 克
• 盐 克

清炒儿菜的做法步骤

步骤 1

儿菜洗净切片，焯水2-3分钟，主要是去掉苦味

步骤 2

蒜瓣、青椒切片

步骤 3

锅中入油，炒出香味

步骤 4

加入青椒炒断生

步骤 5

加入儿菜炒1-2分钟，加点盐就好了

菜谱创建时间：2021-01-17 14:54:17