蝴蝶结🎀馒头

作者： 多多妈咪宝宝辅食

蓬松宣软颜值满分💯～好看又好吃的蝴蝶结🎀馒头～面团要想光滑就要排好气，每个面粉吸水性不同，根据自己家面粉掌握水量

用料

• 紫薯面团
• 面粉 200克
• 蒸熟紫薯 80克
• 牛奶 120克
• 酵母 2克
• 白色面团
• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 牛奶 150克
• 油 5克

蝴蝶结🎀馒头的做法步骤

步骤 1

蒸熟的紫薯加牛奶搅打成泥（多搅打一会）

步骤 2

面粉加酵母加紫薯泥搅拌均匀

步骤 3

揉成光滑面团备用

步骤 4

200面粉加2克酵母加牛奶搅拌均匀

步骤 5

揉成白色面团

步骤 6

两种面团分别分成10份，每个颜色擀成圆饼两张折叠

步骤 7

像图片这样切开做出蝴蝶结造型

步骤 8

中间长条卷起来

步骤 9

像这样

步骤 10

在弄点小面团粘点水点缀一下

步骤 11

全部做好盖上保鲜膜。醒发两倍大，放入锅中水开蒸20分钟闷2分钟

步骤 12

蓬松宣软～

菜谱创建时间：2021-01-17 12:27:52