蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)

作者： Faustine要爱生活

好好吃！

用料

• 龙利鱼 3-4条(550左右)
• 金针菇 1把
• 蒜
• 姜
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 白胡椒
• 盐 克
• 小米辣
• 葱

蒜蓉龙利鱼(减脂可吃)的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切小块，姜切丝，5勺料酒，4勺生抽，3勺蚝油，适量白胡椒，适量盐，抓匀，腌制15分钟。

步骤 2

金针菇去根，洗净，分成小撮铺在盘子上。

步骤 3

一头蒜切末。

步骤 4

锅里放油，油热放蒜翻炒，加一勺生抽，两勺蚝油，再翻炒几下。

步骤 5

把鱼肉铺在金针菇上，淋上蒜蓉料汁，放入蒸锅里，上汽后蒸15分钟左右。

步骤 6

出锅后撒上葱花和小米辣～

菜谱创建时间：2021-01-17 04:43:50