奥利奥布朗尼

作者： -薄荷糖的味道-

用料

• 巧克力币 180克
• 黄油 80克
• 可可粉 10克
• 奥利奥 1小袋
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 80克
• 低筋面粉 60克

奥利奥布朗尼的做法步骤

步骤 1

巧克力+黄油隔热水融化，加入可可粉搅匀，放热水中备用。

步骤 2

鸡蛋+细砂糖用厨师机打发，打发至体积膨大，低落的蛋糊有堆积感，画8字不易消失。 分3次加入巧克力酱，翻拌均匀，筛入低粉拌匀。

步骤 3

面糊装入裱花袋，挤入纸杯5分满，放一片奥利奥饼干，送入预热好的烤箱，中层,上下火165度烤40分钟左右。

步骤 4

满屋飘香啊！

步骤 5

你要不要试一下？

奥利奥布朗尼的小贴士

今天的全蛋是用ACA厨师机打发的，高速打发的时候纹丝不动啊👍，几分钟就能搞定！7L大容量，商用家用都合适，爱啦爱啦！ ⚠️没有厨师机的小伙伴，蛋盆可以坐热水打发，比较快哦！

菜谱创建时间：2021-01-16 23:43:55