准备食材
红薯粉煮熟后,放入凉水中备用; 菠菜焯水
里脊肉切丝,用盐、料酒、胡椒粉腌制5分钟,下锅炒熟
锅中加油,将洋葱、胡萝卜丝炒熟,盛出
再炒熟香菇,盛出
锅中放入蒜片炒香,放入泡发的木耳,和刚才炒熟的胡萝卜丝、洋葱、香菇; 再下肉丝、焯水的菠菜和红薯粉翻炒; 加入1勺盐、1勺生抽、1勺芝麻,一点香油,翻炒均匀后即可
装盘撒上白芝麻,健康美味的炒杂菜吃起来吧