桂花糯米糖藕

作者： 煮小煮

家庭版电饭锅煮糯米糖藕操作简单

用料

• 糯米 适量
• 莲藕 2节
• 红糖 适量
• 红枣 6颗
• 麦芽糖 1勺
• 花生 适量
• 桂花 适量
• 牙签 几根

桂花糯米糖藕的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮后，切一刀，留个盖子。

步骤 2

糯米提前泡1小时 把糯米填进藕洞里，用筷子帮助。

步骤 3

用牙签倾斜一点角度，扎进去，固定藕的盖子，扎五六支牙签。固定好，要不然煮的时候会掉出来

步骤 4

放入电饭锅，放藕，花生，红枣，红糖，蜜枣可放可不放。 按煲汤键煮，1-2个钟。

步骤 5

煮好的藕，和一点桂花 和 水一起倒出锅里开火收汁。

步骤 6

收汁时候放一点麦芽糖，颜色会更好看。

步骤 7

一直煮，然后放在锅里再泡几个小时入味。

步骤 8

泡着

步骤 9

这是泡了几个小时，再收好汁出锅的糯米藕

步骤 10

最后摆盘。

步骤 11

甜甜的糯糯的。

步骤 12

刚出锅的时候，可以先挖一碗花生红枣糖水吃吃。^_^

步骤 13

^_^

桂花糯米糖藕的小贴士

花生可放可不放，放了会帮助藕上色深一点点。

菜谱创建时间：2021-01-16 21:43:07