香酥炸鸡翅

作者： 安然吖-

用料

• 鸡翅中 10个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 盐 1勺
• 奥尔良腌料 2勺

香酥炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备10个鸡翅，洗干净

步骤 2

鸡翅改刀，用牙签在鸡翅表面戳洞

步骤 3

放入姜片、大蒜、生抽、胡椒粉、盐、料酒

步骤 4

放入2勺奥尔良腌料

步骤 5

抓匀，腌制2小时

步骤 6

准备炸鸡粉

步骤 7

把腌制好的鸡翅放入炸鸡粉中，两面按压均匀

步骤 8

鸡翅放入水中2秒

步骤 9

再放回炸鸡粉中按压均匀

步骤 10

鸡翅都均匀裹上炸鸡粉了

步骤 11

锅内放油，油温六成热放入鸡翅，中小火炸8分钟

步骤 12

炸至表面金黄酥脆

步骤 13

捞出控油即可～

菜谱创建时间：2021-01-16 21:11:00