西兰花黑椒牛肉粒

作者： 贪吃的猫咪头

用料

• 西兰花 1朵
• 牛排 1块
• 黑胡椒酱 1勺
• 六月鲜轻盐酱油 1匙
• 蚝油 1匙
• 盐 适量
• 玉米油 适量
• 胡萝卜 半个
• 蒜头 1颗
• 淀粉 1匙

西兰花黑椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切菱形薄片

步骤 2

牛排切粒

步骤 3

蒜头剁成蒜泥

步骤 4

西兰花摘成小朵，烧开水加少许食用油和食盐放西兰花焯水，焯熟

步骤 5

蒜头放热油锅中爆香

步骤 6

加六月鲜轻盐酱油，蚝油，适量清水和淀粉勾芡汁

步骤 7

将芡汁浇到摆盘好的西兰花上面

步骤 8

胡萝卜放少许食用油炒至断生，乘出备用

步骤 9

起锅烧热油下牛肉粒爆炒

步骤 10

加一匙黑椒酱继续煸炒至牛肉粒七分熟

步骤 11

乘入盘中，将胡萝卜也摆放好就可以了。

菜谱创建时间：2021-01-16 19:38:24