15分钟快手凉拌彩椒

作者： 緣來如此丶

白钟元也太有才了，把彩椒弄成下饭菜哈哈哈。根据原菜谱，我还靠着美食直觉加了一丁点白醋，更好吃了！🤭不喜欢吃彩椒的朋友可以尝试这种做法，或许会意犹未尽，刚好还能补充维生素和膳食纤维，一石二鸟哈哈哈😜

用料

• 彩椒 一个
• 葱花（选放） 适量
• 蒜末 16g(大约5-6瓣)
• 糖 8g
• 韩式辣椒酱 42g
• 韩式辣椒粉（粗细都行） 8g
• 米醋 5g
• 香油 适量
• 芝麻（选放） 适量

15分钟快手凉拌彩椒的做法步骤

步骤 1

彩椒切丝放盆里

步骤 2

有葱就放葱花，没有的话可以跳过此步（我就不吃葱，跳过😅）

步骤 3

加蒜末、糖、韩式辣椒酱、韩式辣椒粉、米醋，拌匀（我芝麻这里和后面总共放了两回，大家没有的话也可以不放）

步骤 4

拌匀后，因为彩椒自身带一些水分，所以要尝下咸淡，再根据自己口味调整加调料。

步骤 5

滴几滴香油，装盘，再撒些芝麻，真有食欲～😝

15分钟快手凉拌彩椒的小贴士

⭐️彩椒买回来最好尽快吃哦，不然过几天皮就会软瘪瘪，口感就不脆爽了 ⭐️拌匀的时候，可以选择稍微放个几分钟，彩椒自己的水分会出来一些，然后再尝咸淡调整会更好

菜谱创建时间：2021-01-16 17:59:40