有橙（诚）意的橙子盅

作者： abqw3392

最近家里橙子有点多，天气好冷，不想直接吃，就变着花样解决它。橙子蛋糕、橙子蒸蛋都尝试过了，今天来个橙子盅。其实就是炒饭而已啦。

用料

• 橙子 1个
• 米饭 一小碗
• 虾 几只
• 杂蔬 适量
• 冬阴功酱 一点点

有橙（诚）意的橙子盅的做法步骤

步骤 1

所有食材准备就绪，自己喜欢的杂蔬清洗干净，切成丁，虾去壳去肠，一小碗米饭蒸熟，橙子按摩几下，挖出果肉取汁备用，橙子皮就成了一个小盅留着等下有用。

步骤 2

锅里放少许橄榄油，下杂蔬丁翻炒几下，放入虾仁稍微煎一下。

步骤 3

倒入原先挤出来的橙汁

步骤 4

挤一点冬阴功酱，没有的话用其他酱也行，翻炒均匀再加入米饭拌炒均匀就可以了。

步骤 5

炒好的饭盛在刚才的橙子盅里，当然也可以直接盛在碗里的。

有橙（诚）意的橙子盅的小贴士

容易熟的蔬菜一定要后放，不然不但不好吃还影响颜值。

菜谱创建时间：2021-01-16 16:43:12