沙茶芥兰炒鱿鱼

作者： 光行水上

用料

• 鱿鱼 1只
• 芥兰 1棵
• 香菇 5朵
• 料酒 1勺
• 姜 5片
• 沙茶酱 1勺
• 淀粉 0.5勺
• 水 1勺

沙茶芥兰炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

准备好鱿鱼，切花刀，加姜，葱，料酒腌制5min

步骤 2

芥兰洗净削皮切滚刀块备用

步骤 3

香菇切片

步骤 4

调料汁：沙茶酱1勺，淀粉半勺，水2勺

步骤 5

腌好的鱿鱼焯水捞出备用

步骤 6

芥兰焯水，放点油，糖和盐，焯熟一点

步骤 7

热油炒香菇，芥兰，鱿鱼，加调味汁炒匀焖半分钟，完成。

菜谱创建时间：2021-01-16 13:28:43