洋葱牛肉芝士手抓饼（零失败）

作者： 叶子的美食屋

周六的早上起来后，突想着做牛肉饼。正好有牛肉，洋葱，于是，牛肉饼首秀就这样来了……

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 1个
• 芝士 4块
• 手抓饼 4个
• 白芝麻 少量

洋葱牛肉芝士手抓饼（零失败）的做法步骤

步骤 1

准备食材：洋葱切小丁，牛肉焯水后切剁碎。准备胡椒汁：一勺生抽，1/3勺老抽，半勺盐，小碗半碗水，撒适量胡椒粉。 锅里放少量油，油不要多，不然觉得腻。油热后先放洋葱丁，炒软后放牛肉丁、看色后浇胡椒汁，收汁。

步骤 2

烤箱放一张锡纸，手抓饼放在锡纸上，放入炒好的洋葱牛肉馅，放一张芝士。四边卷起来，刷鸡蛋汁，撒白芝麻。200度，烤25分钟。 哇，简直不要太好吃！ 这是我第一次做的成品，说明相当容易哦！

菜谱创建时间：2021-01-16 13:16:29