西芹炒百合

作者： 檬茶茶爱吃正餐

用料

• 西芹 3-4根
• 鲜百合 半个
• 木耳 约15朵
• 腊肠 1根
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 油 少许
• 蒜 3瓣

西芹炒百合的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

木耳泡发，腊肠切片，西芹切块，鲜百合洗净

步骤 3

西芹切斜块

步骤 4

西芹飞水过冷河

步骤 5

略变色捞起过冷水

步骤 6

木耳同样操作

步骤 7

略变色捞起

步骤 8

热油爆香蒜末，加入腊肠煸炒香

步骤 9

加入木耳煸炒

步骤 10

加入西芹

步骤 11

快炒

步骤 12

加入百合，快炒，加入少许盐和蚝油

步骤 13

装盘

西芹炒百合的小贴士

1、百合很容易熟和烂，略变透明就熟了。

菜谱创建时间：2021-01-16 12:59:13