蒜蓉鸡翅

作者： 玫瑰的厨房

时间太急！没拍出什么好照片，各位将就着看看吧

用料

• 鸡中翅 4个
• 生抽 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 淀粉 5克
• 蒜 2瓣
• 糖 2克
• 姜片 2片
• 青、红椒 少许

蒜蓉鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅正反两面划上一字花刀，用淀粉、蚝油、糖，生抽，料酒，姜片，腌制半个小时以上；蒜头用刀拍扁，除去表皮，剁碎备用。

步骤 2

将腌制好的鸡翅和蒜泥放上蒸笼，蒸15分钟，计时从水蒸气冒起时算起。

步骤 3

15分钟后起锅，放上少许青红椒装饰即可。

菜谱创建时间：2021-01-16 08:05:39