阿根廷式煎/烤羊排. chimichurri 阿根廷香辣酱. Locro 玉米蔬菜炖肉汤.

作者： 何家妹妹

用料

• 1. 羊排腌渍材料： （通常我晚上腌好第二晚再做，够入味）
• 羊排 4支
• 橙汁 1只
• 柠檬汁 1/2只
• 橘子汁 1只
• 蒜蓉 5瓣
• 洋葱蓉 1/2个
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• 2. Chimichurri Sauce 阿根廷香辣酱（打汁） 配羊排
• 大蒜碎 -
• 香菜段 -
• 青椒红椒丝 -
• 柠檬汁 1/2只
• 水 建议先打汁再加一水，不能多，是做成菜泥。
• 橄榄油（后下） （也可以一起下搅拌机勺，如果不怕洗工具的话）
• 食盐（后下）
• 3. 玉米蔬菜炖肉汤 顾名思义，玉米豆子南瓜肉类，不调味也行，南瓜味道足。

阿根廷式煎/烤羊排. chimichurri 阿根廷香辣酱. Locro 玉米蔬菜炖肉汤.的做法步骤

步骤 1

会做的都该会做的。😄 有空详写。 (实则懒癌患者）

阿根廷式煎/烤羊排. chimichurri 阿根廷香辣酱. Locro 玉米蔬菜炖肉汤.的小贴士

炭烤为佳，焗炉次之，最后是香煎， 全程得大火高温直至表皮如图有些许焦。

菜谱创建时间：2021-01-16 07:04:44