将大葱洗切好,鸡蛋打好。
起锅烧油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋成型后捞出。
加点,油热后倒入大葱。翻炒直至大葱变软,加入鸡蛋翻炒。
翻炒两分钟后,加入盐 味精 糖(可加可不加),继续翻炒两分钟,出锅!
味道很棒!
我加了一个红泡椒,你们自行选择。