细腻松软的糯米蛋糕❗️入口即化的口感❗️免泡打粉

作者： 娇娇爱food

普通的纸杯蛋糕🧁口感跟这个没法比 你们一定要试试啊

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 120克
• 色拉油 20克
• 柠檬汁 几滴
• 糯米粉 150克
• 细砂糖 50克

细腻松软的糯米蛋糕❗️入口即化的口感❗️免泡打粉的做法步骤

步骤 1

牛奶➕油混合 ➕蛋黄

步骤 2

筛入糯米粉画W字 混合

步骤 3

搅拌成细腻的面糊

步骤 4

白糖分3次加入到蛋白内。打蛋盆一定要无水无油

步骤 5

打成这样的硬性发泡 有小尖尖

步骤 6

坚挺的小尖尖

步骤 7

混合面糊

步骤 8

用你自己喜欢的方式。倒入纸杯中 7分满

步骤 9

烤箱提前预热160/30分钟

步骤 10

比低粉口感细腻好吃😋

菜谱创建时间：2021-01-15 08:12:57