①黄油室温软化,和糖一起用打蛋器打发至顺滑。 ②加入鸡蛋液18g,分两次,打发均匀。 ③筛入低粉和奶粉,搅拌至无粉的面团状态。 ④取40出来,剩下的加入适量红曲粉或草莓粉,和几滴色素。
将面团分为2克一个。 五个花瓣如图摆放,轻轻压扁。
黄色面团放在中间,轻轻压扁,使花瓣连接在一起。
用牙签按出花瓣造型
预热烤箱160度 烘烤20分钟
完成