杏鲍菇洗干净切大片
水开后焯10分钟。 一种是切丝,不用太细再焯水。 一种是如果你有闲情逸致,可以先焯捞出晾凉再手撕成条。 我时间紧,直接切了。
一片白菜切丝,白菜可以生吃。脆脆的。
小米椒圈,蒜末
调料集合
拌拌拌。开吃