芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪

作者： 今天可乐吃饱了吗

芝士拉丝配照烧肥牛太！绝！了！！！

用料

• 卷心菜 四分之一个
• 肥牛 少量
• 蟹肉棒 3根
• 鸡蛋 2个
• 芝士片 2片
• 玉米淀粉 少量

芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的做法步骤

步骤 1

卷心菜切丝，切丝后的卷心菜加入少许玉米淀粉

步骤 2

加入两个鸡蛋，撒少许黑胡椒盐

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

加入蟹柳，搅拌均匀

步骤 5

肥牛先煎熟

步骤 6

调照烧汁: 生抽1勺➕料酒1勺➕蚝油1勺➕蜂蜜一勺半➕老抽半勺➕水4勺，攪拌均匀

步骤 7

倒入照烧汁，大火熬至浓稠即可（防止肥牛焦需要一直炒）

步骤 8

把面糊卷心菜倒入锅中小火煎至不流动

步骤 9

然后翻面再煎一会儿

步骤 10

面糊对半切开，在一半上放照烧肥牛和两片芝士片，盖锅盖焖化芝士片，然后把另一半盖上去

步骤 11

最上面挤沙拉酱和番茄酱，撒点芝麻海苔碎和柴鱼片就好啦

芝士蟹柳卷心菜肥牛蛋饼🥪的小贴士

照烧汁如果感觉咸了可以稍微多放点蜂蜜或者多加点水，自己调整下就可以

菜谱创建时间：2021-01-14 14:53:02