㊙️超浓郁❗️好吃到爆炸的老北京炸酱面

作者： 赖皮流氓兔

㊙️超浓郁❗️好吃到爆炸的老北京炸酱面

用料

• 面条 适量
• 猪头 250克
• 黄瓜丝 适量
• 葱姜末 适量

㊙️超浓郁❗️好吃到爆炸的老北京炸酱面的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

灵魂炸酱：两勺黄豆酱，一勺甜面酱，两勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，小半勺糖，适量五香粉搅拌均匀。（肉酱是两人份，不要都倒入面条里面哦，不然会咸）

步骤 3

钢杯里放油，葱姜末翻炒均匀，加入猪肉炒至变色

步骤 4

倒入调好的酱汁烧开

步骤 5

再倒入半碗温开水，煮至略粘稠即可

步骤 6

炒好的肉酱

步骤 7

水开后放入面条煮熟

步骤 8

面条捞出过凉水

步骤 9

舀上几勺肉酱摆上黄瓜丝，拌匀即可开吃啦～

菜谱创建时间：2021-01-14 14:00:33