上桌被哄抢！这炸鸡翅的诱惑我服气！🍗

作者： PanaDoll

爱吃麦当劳香辣鸡翅的人表示一对根本不够，而且鸡翅怎么越来越小了，还没有我自己买的大呢，索性干脆自己动手炸鸡翅吧。

用料

• 鸡翅 8个
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 葱 3根
• 姜 3片
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 3勺
• 高筋面粉 2勺
• 泡打粉 1克

上桌被哄抢！这炸鸡翅的诱惑我服气！🍗的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡翅洗净，放入葱姜、生抽、蚝油、辣椒粉盐腌制一小时

步骤 2

2⃣️鸡蛋加1勺玉米淀粉搅匀，腌好的鸡翅裹上鸡蛋液

步骤 3

3⃣️两勺玉米淀粉、两勺高筋面粉、1g泡打粉混合，再把鸡翅裹上粉

步骤 4

4⃣️锅里倒入适量油，油温六成热时下鸡翅，炸至金黄后沥干油捞出

步骤 5

5⃣️再把鸡翅倒入锅内复炸一遍

步骤 6

6⃣️出锅后撒上辣椒粉就能吃啦

步骤 7

金黄诱人的色泽

步骤 8

跟买来的炸鸡翅一模一样

步骤 9

色香味俱全😋

步骤 10

嫩到流油，哈哈😄

步骤 11

一口气我能吃五个

上桌被哄抢！这炸鸡翅的诱惑我服气！🍗的小贴士

想要炸出快餐店那种一层层鳞片的效果，裹鸡蛋液和面粉是关键，这一步一定不能少哦，保准你做出来的炸鸡翅跟买回来的一样！

菜谱创建时间：2021-01-14 12:36:19