肉泥鸡蛋汤

作者： 煮顿吃的

写个菜谱方便后面发给我弟弟，这个是很简单又好吃的，没有加过多的食材。保留鸡蛋跟瘦肉的味道，感觉老少皆宜，牙口不好的，肉可以剁碎点。这个是一人份的量。

用料

• 鸡蛋 1个
• 猪肉 1小块
• 生姜 3片
• 盐味精 适量克

肉泥鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

肉剁碎成肉泥

步骤 3

肉泥生姜鸡蛋放入炖锅等到时候用来炖的碗。 鸡蛋整个打进去，不要打散

步骤 4

直接加入适量的水

步骤 5

我是电饭煲放个蒸架在把碗放上去。可以用炖锅直接炖。工具不重要能熟就可以。

步骤 6

像这样子放上去，就可以了。赶时间的直接用煮饭功能。

步骤 7

我习惯熟了再放调料，适量的盐，适量的味精。放鸡精也是可以。调到自己觉得可以的咸淡。

菜谱创建时间：2021-01-14 10:54:40